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ほっこり採れたて栗ごはん レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3〜4人分

  • 1カップ程度

  • 2合

  • 白だし

    25cc

  • みりん

    大さじ1

  • ひとつまみ

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ほっこり採れたて栗ごはん
  • 300円前後

もち米を使わなくても、新米でもっちり美味しい栗ごはんができました◎

作り方

  • 1

    栗は茹でて皮を剥いて実を取り出す。

  • 2

    米を研ぎ、塩を入れて白だしとみりんと水をあわせて2合分の水分量で炊く。

    →砕けて細かくなってしまった栗は一緒に入れる。

  • 3

    炊き上がったら栗を混ぜる。

きっかけ

父から採れたての和栗と新米をもらったので♪

おいしくなるコツ

簡単なので特になし。

レシピID: 1950003823

公開日:2011-10-18 22:41:56.0

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関連情報

料理名
栗ごはん
料理用途
普段の料理

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