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*ワンタンスープ* レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
*ワンタンスープ*
  • 500円前後

・温まるワンタンスープです♪
 ニラはお好みで、なくても大丈夫です*

作り方

  • 1

    ボウルに豚ひき肉を入れ、★印調味料等を加え、良く混ぜ合わせる。
    (手で練り混ぜると、良く混ざります。)

    24等分にしてから、ワンタンの皮で包みます。

  • 2

    鍋に、水5カップを入れ●印調味料を加え煮立てます。

    ニラを使う場合は、5cm程の幅に切ります。

  • 3

    鍋の中へ、1のワンタンを入れます。

    ワンタンに火が通ったらニラを加え、再び煮立ったら弱火にし、2~3分ほど煮ます。

  • 4

    塩・胡椒・醤油で味を調えて
    出来上がりです。

きっかけ

夕食の一品として作りました。

おいしくなるコツ

・ニラは、なくても大丈夫です。使う場合は煮すぎない方が彩りが鮮やかです。
・その他、お好みの野菜をスープに入れても美味しいです♪

レシピID: 1950003776

公開日:2011.11.02

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関連情報

料理名
ワンタンスープ
料理用途
普段の料理 おもてなし
関連キーワード
スープワンタン

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