＊ワンタンスープ＊ レシピ・作り方
材料（４人分）
- 豚ひき肉 １３０ｇ
- ★ねぎ（みじん切り） 大さじ２
- ★酒 小さじ２
- ★生姜汁 小さじ１
- ★醤油 小さじ１／２
- ★ごま油 小さじ１
- ★塩・胡椒 少々
- ワンタンの皮 ２４枚
- ニラ（なくても大丈夫です。） １／２束
- ●中華スープの素 小さじ１／２
- ●酒 大さじ１
- ●水 ５カップ
- 塩 小さじ１／２
- 醤油 小さじ２
- 胡椒 少々
作り方
-
1
ボウルに豚ひき肉を入れ、★印調味料等を加え、良く混ぜ合わせる。
（手で練り混ぜると、良く混ざります。）
２４等分にしてから、ワンタンの皮で包みます。 -
2
鍋に、水５カップを入れ●印調味料を加え煮立てます。
ニラを使う場合は、５ｃｍ程の幅に切ります。 -
3
鍋の中へ、１のワンタンを入れます。
ワンタンに火が通ったらニラを加え、再び煮立ったら弱火にし、２～３分ほど煮ます。
-
4
塩・胡椒・醤油で味を調えて
出来上がりです。
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関連情報
- 料理名
- ワンタンスープ
ホヌ honu
「ホヌ」 は、ハワイ語で海亀。幸運を運んでくると言われています。
素材の良さを生かした、シンプルなお料理が多いです。身体の中から健康に！を心がけて、丁寧に食事を頂いています。
（４／２２Pickupレシピにご紹介頂きました。ID:1950001452）
～穏やかな年でありますように～
＊いつもご覧下さって、ありがとうございます＊
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ニラはお好みで、なくても大丈夫です＊