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☆きのこのクリームパスタのお弁当☆ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
☆きのこのクリームパスタのお弁当☆
  • 300円前後

米粉を加えて作ったクリーミーなソースに、
ヘルシーなきのこを合わせました♪
美味しいパスタお弁当の出来上がりです☆

作り方

  • 1

    お鍋にお湯をたっぷり沸かして塩を1%加えてパスタを茹でます。
    ☆をよく混ぜ合わせます。

  • 2

    きのこは石づきを切ります。
    椎茸はスライスします。
    しめじはばらします。
    えのきはばらして半分に切ります。

  • 3

    フライパンにバターを入れて溶かしきのこを炒めます。
    しんなりしたら中火にして、混ぜながら牛乳を2~3回に分けて入れます。

  • 4

    とろみが付いて来たら塩・胡椒で味を調えます。
    パスタが茹で上がったらざるに開けてソースと絡めて火を止めます。

  • 5

    荒熱が取れたら、一口ずつ小分けにまとめてパスタを詰めたら出来上がり☆

きっかけ

きのこが好きなので作りましたぁ☆

おいしくなるコツ

きのこはお好きな物を入れて下さいね。
パスタが茹で上がるタイミングに合わせてソースを作りましょう♪
味付けは最後に調節して下さいね ^-^

レシピID: 1950003669

公開日:2011.10.10

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2011.10.11

    きのこが雑になってしまいましたがおいしかったです。( ̄ー ̄)bグッ!
    今度また作ってみたいなと思っていますとても参考になりました。おいしい料理またお願いします

    きのこはツヤっとクリームが絡んで美味しそうです♪
    美味しく出来て良かったです *^-^*
    また作ったらレポートお待ちしてまぁ~す☆

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レシピへのコメント

関連情報

料理名
☆きのこのクリームパスタのお弁当☆
料理用途
普段の料理 おでかけ

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