懐かし牛乳かん レシピ・作り方
材料（4人分）
- 粉寒天 4g
- 水（熱湯） 200ｍｌ
- グラニュー糖 30g
- オリゴ糖 50ｍｌ
- 牛乳 400ｍｌ
- みかん（お好きなフルーツ） 好きなだけ
作り方
- 1 ボールに沸騰したお湯と粉寒天を入れて泡だて器でよくかき混ぜて溶かす。
- 2 1のボールに砂糖とオリゴ糖を加えて溶かす。
- 3 人肌くらいにあたためた牛乳を加えて混ぜ合わせて型に流す。
- 4 みかんを箸で好きな位置に並べたり沈めたり浮かせたりする。
- 5 冷蔵庫で冷やして固まったら完成。切り分けてもそのままでもどうぞ。
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sweet child2012/02/25 05:18
フルーツが入ってませんが牛乳消費のために作りました。ほんのり甘くてミルクの香りが素敵でした☆
