ピリ辛旨い☆棒々鶏風ビビン麺☆ レシピ・作り方

ピリ辛旨い☆棒々鶏風ビビン麺☆
  • 約15分
  • 300円前後
ティア&アスラン
ティア&アスラン
ピリ辛のビビン麺を
棒々鶏風にアレンジしましたぁ~♪
簡単に出来てとっても美味しいですよぉ*^-^*

材料(1人分)

  • ビビン麺(タレ付き) 1人前
  • 笹身 1本
  • 万能ねぎ 1~2本
  • いりごま 小さじ1
  • ごまドレッシング 小さじ1

作り方

  1. 1 お鍋にお湯を沸かして笹身を茹でます。
    茹で上がったらお湯から取り出して冷まし、手で触れるようになったら裂きます。
    万能ねぎは小口切りにします。
  2. 2 お鍋にお湯をたっぷり沸かしてビビン麺を茹でます。
    茹で揚がったらざるに開け流水で良く洗い冷します。
    水気をよく切ってお皿に入れ、タレを加えてよく混ぜ合わせます。
  3. 3 裂いた笹身を真ん中にのせ、ごまドレッシングをかけます。
    万能ねぎ・いりごまを散らしたら出来上がり☆

きっかけ

笹見とビビン麺を一緒に食べ見たくて作りましたぁ☆

おいしくなるコツ

笹身を裂く時は火傷しないように気をつけて下さいね♪ ビビン麺は茹で過ぎない様に指定された時間で茹でて下さい☆ お好みでお酢をかけるとサッパリ食べられますよ^-^

  • レシピID:1950003552
  • 公開日:2011/10/08
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その他の麺
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☆棒々鶏風ビビン麺☆
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