ラディッシュの漬物 レシピ・作り方
材料（２人分）
- ラディッシュ ２個
- 塩 少々
- 昆布茶 少々
作り方
-
1
ボウルに薄切りにしたラディッシュを入れる。
（今回はスライサーを使用しました。包丁で薄切りでも、大丈夫です！）
-
2
１のボウルに塩を少々加えて、しばらく置く。
しんなりしてきたら、水気をしぼり、昆布茶を少々加えて、あえる。 - 3 しばらく置いて、味が馴染んだら出来上がりです。
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- ラディッシュの漬物
ホヌ honu
「ホヌ」 は、ハワイ語で海亀。幸運を運んでくると言われています。
素材の良さを生かした、シンプルなお料理が多いです。身体の中から健康に！を心がけて、丁寧に食事を頂いています。
（４／２２Pickupレシピにご紹介頂きました。ID:1950001452）
～穏やかな年でありますように～
＊いつもご覧下さって、ありがとうございます＊
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水気を切れば、お弁当の片隅にも入れる事が出来ます♪