牛肉とししとうの甘辛煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
牛肉薄切りは切る・しし唐はガクの部分だけをパクッと外す。大きいものは縦半分に切る。
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2
ゴマ油でししとうを軽く炒める。
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3
牛肉を入れ、砂糖、醤油、酒、みりんを入れて弱火で炒め煮る。
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4
汁気が多過ぎれば具を取り出し、煮詰めてから戻し絡める 。
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- 甘辛煮
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あの頃はししとうの苦味が苦手でした*^^*