簡単約150円であんずのカスタードタルト レシピ・作り方

簡単約150円であんずのカスタードタルト
  • 約30分
  • 300円前後
ひなまま0929
ひなまま0929
ケーキが大好きなので安くいっぱい食べたかったので★

材料(18cm型人分)

  • <カスタード>牛乳 360ミリ
  • 2個
  • 砂糖 120g~150g
  • 薄力粉 大4
  • <タルト生地>ホットケーキミックス 100g
  • マーガリン 大2
  • 牛乳 大2
  • あんずのシロップ漬け 適量

作り方

  1. 1 まずタルト生地を作ります。
    ボールにホットケーキミックスを入れ、マーガリンを入れて軽く混ぜる。そこに牛乳を加えてよく混ぜる。
  2. 2 生地をひとかたまりにして丸め、ラップに包んで冷蔵庫で約30分ほどおちつかせる。
  3. 3 その間にカスタードつくりをします。小鍋に卵、砂糖、薄力粉を加え混ぜる。
  4. 4 牛乳を少しずつ加え、ダマにならないようしっかり混ぜる。中火で温め、底からしっかりと混ぜる(底から生地が固まってくるので)
  5. 5 固まってきたら弱火にして、プルプルになってきたら火を止め、バットやお皿にあけて、粗熱をとり、冷蔵庫で冷やす。
  6. 6 オーブンを200℃に予熱し、(カスタードつくりの間に予熱しておいたらスムーズに作れます)
    生地を冷蔵庫から取り出し、2~3ミリの厚さに
    型よりも大きめにめんぼうなどで伸ばす。
  7. 7 生地を型に入れ、フォークなどで穴をあけてオーブンに入れる。
    5分ほど焼く。
    焼けたら冷まして、カスタードを塗り、フルーツをトッピングしたら完成!

きっかけ

スイーツ大好きなので、家にあるもので作りました★

おいしくなるコツ

私のカスタードは全卵使用します。カスタードは余ると思うので、パンに塗ったり楽しんでください♪ 好きなフルーツでいろんなバリエーションが楽しめますよ♪

  • レシピID:1950003245
  • 公開日:2011/08/30
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カテゴリ
タルト
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簡単 タルト ホットケーキミックス ケーキ
料理名
フルーツタルト
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