プチプチ香ばしい☆しっとり胡麻クッキー☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ボールにホットケーキミックス・いりごまを入れてよく混ぜ合わせます。
   マーガリンを電子レンジで溶かします。（湯煎でもＯＫです）
2. 2 マーガリン・牛乳を加えてゴムベラで混ぜ合わせて、ある程度固まりになったら手に取りしっとりするまでこねます。
   ビニール袋orラップに包み冷蔵庫で30分寝かせます。
3. 3 また板に小麦粉を薄く広げて、麺棒で厚さ5ｍｍに延ばします。
   お好きな型で抜いて、クッキングシートを引いた天板に並べます。
4. 4 型抜きが終わるタイミングに合わせて、オーブンを160度に予熱します。
   予熱が出来たらクッキーをオーブンに入れ8分焼きます。
5. 5 焼き上がったら直ぐにオーブンから取り出し、4～5分置いたら出来上がり☆