ジャコカリカリ梅レタスチャーハン レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
レタスはざくぎり。
卵は溶いておく。
タマネギは微塵切り。
梅干は細かく刻んでおく。
フライパンにオリーブオイル大さじ１をしいて、ジャコを揚げ焼きする。 -
2
同じフライパンにタマネギを入れていためる。
タマネギをフライパンの角によせて、残りのオリーブオイルを入れて、卵を焼く。
半熟状態の中にごはんを入れてすばやく混ぜる。 -
3
よく混ざってきたら、たまねぎも一緒にいためる。
さらに、梅干・ブラックペッパー・アッケシソウ塩・醤油を入れてよくいためる。
最後にレタスを入れて食感が残る程度にいためる。
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- 料理名
- ジャコカリカリ梅レタスチャーハン
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TOM1062012/08/30 01:44
食材の組み合わせが絶妙～☆ パパにも大好評❣食感もよくて、すごく美味しかったぁ(´▽`*)
レシピへのコメント
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さらに梅味でスッキリ♪ ペロって食べちゃいます♪