春野菜*新玉ねぎとスモークサーモンのマリネサラダ* レシピ・作り方

春野菜*新玉ねぎとスモークサーモンのマリネサラダ*
  • 約10分
ホヌ honu
ホヌ honu
さっぱりと美味しく頂けるマリネサラダです。
ハーブの種類を変えると、また違う味わいで楽しめます♪
にんにくが苦手な方は、にんにくを除いても。

材料(2人分)

  • 新玉葱 or 玉葱 1個
  • スモークサーモン 80g
  • ★オリーブオイル 大さじ1.5
  • ★塩 小さじ1/2
  • ★胡椒 少々
  • ★レモン果汁 小さじ2
  • ★すりおろしにんにく 小さじ1
  • ★お好みのハーブ 少々

作り方

  1. 1 新玉葱は、薄くスライスし水にさらしてから、水気を切る。

    ★印、調味料を合わせておく。
  2. 2 食べやすい大きさに切ったスモークサーモンを加える。
  3. 3 ★印調味料で、あえて、30分以上冷蔵庫で冷やす。

    器に盛り付けて、出来上がりです。
  4. 4 その他、新玉葱レシピ
    何点かあります。

    レシピID:1950001452

    美味!春野菜*新たまねぎのレンジ蒸し♪味噌マヨ♪
  5. 5 レシピID:1950003300

    新玉葱とトマトのサラダ~中華風味~

きっかけ

火を使わずに簡単調理です。夕食に作りました。 漬け込む時間が長くなると、味が浸みこんで美味しく頂けます。

おいしくなるコツ

・ハーブの種類を変えると、また違う味わいで楽しめます♪  (今回は、バジルを使用しました。) ・にんにくが苦手な方は、にんにくを除いても。 ・スモークサーモンの代わりに、お刺身用サーモンや切り落としでも、美味しく頂けます。

  • レシピID:1950002638
  • 公開日:2012/04/14
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カテゴリ
玉ねぎ
関連キーワード
簡単、簡単なおもてなし ワイン、お酒に合う お花見、おもてなし オードブル、サーモン、マリネ
料理名
サーモンと新玉ねぎのマリネ
ホヌ honu
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つくったよレポート(1件)

  • かおりんご0508
    かおりんご0508
    2013/04/21 15:30
    春野菜*新玉ねぎとスモークサーモンのマリネサラダ*
    サーモンの代わりにサラミですが、味付けを真似っこさせていただき美味しくいただくことができました~★ご馳走様です(^^♪

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