かぼちゃのカレーリゾット レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
タマネギ・きくらげは微塵切り。
かぼちゃは1センチ角にカット。 - 2 鍋に水・ごはん・ルーを入れて火にかける。
-
3
フライパンにオリーブオイルをひいて、タマネギ・きくらげを炒める。
タマネギがしんなりしてきたらカレー粉・かぼちゃを加えて炒める。 - 4 かぼちゃに火が通ったら、②の鍋に加えて、小さくカットしたチーズ・醤油・みりん・コンソメ・塩で味を整える。
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