麦茶でもお茶でも!★ さっぱり鮭茶漬け ★ レシピ・作り方

麦茶でもお茶でも!★ さっぱり鮭茶漬け ★
  • 約10分
ホヌ honu
ホヌ honu
夜食や軽めの朝食にも♪

暑い季節には、冷たいお茶や麦茶をかけて
サラサラと、寒い季節には暖かいお茶をおかてホッと一息*^^

材料(1人分)

  • ご飯 お茶碗1杯分
  • 大さじ3
  • 海苔 1/2枚
  • いりゴマ 小さじ1
  • あさつき or 長ネギ (みじん切り) 大さじ1弱
  • 鰹節 小さじ1
  • 醤油 少々
  • わさび お好みで

作り方

  1. 1 お茶碗にご飯を盛ります。

    海苔は手で切り、ネギは、包丁でみじん切りにします。

    焼き鮭を使う場合・・

    鮭をグリル等で焼き、身をほぐしておきます。
  2. 2 器に、海苔、ねぎ、かつお節、いりゴマ、わさび、鮭を乗せます。

    お醤油を、少々かけます。
  3. 3 麦茶、お茶(分量外)を注いで出来上がりです。

きっかけ

朝食として頂きました。忙しい時でも、ササっと作って栄養補給!

おいしくなるコツ

・鮭は、鮭フレークを利用しても大丈夫です。  (塩分控えめの方は、塩分の強い鮭の場合、お醤油の量を調整して下さい。) ・生わさびを使うと更に香りが楽しめます。 ・麦茶、お茶、お好みのお茶をかけてお召し上がり下さい。^^

  • レシピID:1950002502
  • 公開日:2011/07/10
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カテゴリ
お茶漬け
関連キーワード
夜食 どんぶり お茶漬け 簡単
料理名
鮭茶漬け お茶漬け
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つくったよレポート(13件)

  • 愛理紗
    愛理紗
    2014/07/28 19:38
    麦茶でもお茶でも!★ さっぱり鮭茶漬け ★
    さっぱりとして美味しかったです♡冷たいお茶をかけて食べるの夏にぴったりですね♪
  • ぎにゅ~
    ぎにゅ~
    2014/02/24 08:41
    麦茶でもお茶でも!★ さっぱり鮭茶漬け ★
    美味しかったです♪
    ごちそうさまでした~(*^^*)
  • ☆ピーチェ☆
    ☆ピーチェ☆
    2012/06/01 07:30
    麦茶でもお茶でも!★ さっぱり鮭茶漬け ★
    旦那がお茶漬けを食べたいというので♪
    さらさら~っとおいしそうに完食していました(*^^*)
  • rain_rainbow
    rain_rainbow
    2012/05/31 09:30
    麦茶でもお茶でも!★ さっぱり鮭茶漬け ★
    ねぎをたっぷりかけて頂きました♪♪1人ランチにぴったりでした!りぴします♪

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