大豆の甘煮 レシピ・作り方
材料（？人分）
- 乾燥大豆 １カップ
- 水 １カップ
- 黒砂糖 大さじ２
- アッケシソウ塩 少々
作り方
- 1 大豆はきれいに洗って一晩水につけておく。
- 2 活力鍋に、ざるにあげた大豆と水を入れて、高圧で１分。
- 3 蓋をあけて、黒砂糖を加えて煮詰める。
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