あさりのすまし汁 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 あさりを塩抜きし、よく洗う。
- 2 鍋にだし汁、酒、あさり、塩、しょうゆ、を入れて沸騰させる。
- 3 沸騰したら弱火にして、口が開くまで煮る。
- 4 小口切りにしたかぶの葉を入れる。
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