おつまみにも ★ ピリ辛い*こんにゃくの炒め物 レシピ・作り方

おつまみにも ★ ピリ辛い*こんにゃくの炒め物
ホヌ honu
ホヌ honu
ピリ辛が、美味しいです。
箸休めに♪

材料(2人分)

  • 蒟蒻 1/2個
  • ごま油 大さじ1
  • 鷹の爪 1本
  • みりん 小さじ2
  • お醤油 大さじ2/3

作り方

  1. 1 こんにゃくを、食べやすい大きさに切り、味が染みこみやすいように、切り込みを少し入れる。

    (深く入れすぎると切れますので、注意です。)
  2. 2 フライパンにごま油を熱し、蒟蒻とみじん切りにした鷹の爪を入れ、炒める。
  3. 3 みりん、お醤油でを入れ、味を調えて、出来上がりです。

きっかけ

お食事の一つとして作りました。

おいしくなるコツ

今回は、あく抜き不要の蒟蒻を使用しました。 気になる場合は、あく抜きをしてから調理をすると良いと思います。

  • レシピID:1950002292
  • 公開日:2011/06/22
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カテゴリ
その他のこんにゃく
料理名
ピリ辛こんなにゃくの炒め物
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つくったよレポート(2件)

  • *a・s・a・p*
    *a・s・a・p*
    2012/12/29 19:20
    おつまみにも ★ ピリ辛い*こんにゃくの炒め物
    毎日寒いですがお元気ですか?
    実家からもらった生唐辛子でかなり刺激的w美味しかったです!
    今年もお世話になりありがとうございました!来年もよろしくお願いします!
  • ぱんこ221
    ぱんこ221
    2011/12/07 10:05
    おつまみにも ★ ピリ辛い*こんにゃくの炒め物
    プリプリこんにゃく作ってみました。ピリ辛でおいしかったです。

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レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 3 件)
  • ホヌ honu
    ホヌ honu
    2011.11.25 10:20

    mama^^papaさん

    こんにちは(*^_^*)コメントありがとうございます(*^_^*)
    mama^^papaさんもお嬢様、本当に無事で良かったです。
    r様同様、ドキドキしていました。
    ところで、パインティー*えぇーーー!!最初読んだとき、「イ」を抜かして読んでしまって、驚きましたよ♪
    清楚なイメージのmama^^papaさんが・・*(*^_^*)
    パウスカートだったのですね♪なかなか渋い&本格的な柄模様☆見せて頂いて嬉しいです!!! パウスカートの上に紅茶は、ドキドキものですね。こぼれなくて良かった(ホッ)
    そうそう!フラって、手話のように手の動きも意味があって、奥深いですよね!
    練習楽しそう(*^_^*) 今日も良い一日でありますように♪近々レポある予定です(*^_^*)

  • ホヌ honu
    ホヌ honu
    2011.10.22 17:24

    mama^^papaさん

    お気に入りのお一人mama^^papaさんだったのですね!
    こんなに奥深い所まで見ていて下さって、ありがとうございます。(*^-^*)ノ
    手荒れ・・これからの季節は、乾燥してくるので気になりますよね*
    私も、こんにゃくをせっせと食べようかな・・^^
    mama^^papaさんのコメント癒されます♪心の機微が分かるお優しい方なのだろうな・・と☆ 
    フ○話は落ち着いた時にでも・・*では、また~^^コメントありがとうございます♪

  • ホヌ honu
    ホヌ honu
    2011.10.20 20:10

    mama^^papaさん
    お気遣いのコメントありがとうございます*とっても嬉しかったです(涙)
    黒糖生姜のレポを頂く前に、mama^^papaの所にコメントを書いてしまいました。(以心伝心?^^)
    ちょっと今日はバタバタしていて、短いコメントでごめんなさい!ここだったら穴場かもしれませんね♪(お気に入り3件あるのが気になりますが・・)
    取り急ぎ・・短いコメントでごめんなさい!フ○のその後も気になっています~♪

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