美味しさにビックリ☆鮫のガーリックムニエル☆ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
-
1
鮫の水分をキッチンペーパーでしっかり取ります。
食べやすい幅に削ぎ切りします。
塩・胡椒を振って、片栗粉を全体に塗します。
にんにくはスライスします。 -
2
フライパンにバター・オリーブオイル・にんにくを入れます。
にんにくの香りが出たら、鮫を入れて両面こんがり焼きます。 - 3 お皿にレタスを置き、鮫のムニエルを盛り付け、くし切りにしたトマトを添えたら出来上がり☆
きっかけ
変わった食材が激安だったので買って調理してみましたぁ☆
おいしくなるコツ
胡椒は粗引きではなく、普通のタイプの物が合います。 レモンをたっぷりかけて食べると美味しいですよ*^0^*ノ
- レシピID:1950002201
- 公開日:2011/06/18
関連情報
- カテゴリ
- その他のさかな全般
- 料理名
- ☆鮫のガーリックムニエル☆
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません
どんな味がするのだろう?と買って調理した所
クセもなく凄く食べやすくて絶品☆
皆さんも見つけたら是非買ってTRY!!