美味しさにビックリ☆鮫のガーリックムニエル☆ レシピ・作り方

美味しさにビックリ☆鮫のガーリックムニエル☆
  • 約15分
  • 100円以下
ティア&アスラン
ティア&アスラン
鮫が激安の値段で売っていて、
どんな味がするのだろう?と買って調理した所
クセもなく凄く食べやすくて絶品☆
皆さんも見つけたら是非買ってTRY!!

材料(1人分)

作り方

  1. 1 鮫の水分をキッチンペーパーでしっかり取ります。
    食べやすい幅に削ぎ切りします。
    塩・胡椒を振って、片栗粉を全体に塗します。
    にんにくはスライスします。
  2. 2 フライパンにバター・オリーブオイル・にんにくを入れます。
    にんにくの香りが出たら、鮫を入れて両面こんがり焼きます。
  3. 3 お皿にレタスを置き、鮫のムニエルを盛り付け、くし切りにしたトマトを添えたら出来上がり☆

きっかけ

変わった食材が激安だったので買って調理してみましたぁ☆

おいしくなるコツ

胡椒は粗引きではなく、普通のタイプの物が合います。 レモンをたっぷりかけて食べると美味しいですよ*^0^*ノ

  • レシピID:1950002201
  • 公開日:2011/06/18
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カテゴリ
その他のさかな全般
料理名
☆鮫のガーリックムニエル☆
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