お財布に優しい☆玉子ともやしの甘酢あんかけ☆ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 フライパンに油大さじ1/2を入れて熱し、もやしを炒めて塩・胡椒で味を付けたらお皿に盛ります。
-
2
油を大さじ1入れて熱し、よく溶いた玉子を流し入れます。
軽くかき混ぜながら火を通し、少しとろみが残る位でもやしの上にのせます。 -
3
☆の調味料を入れてひと煮立ちさせ、水溶き片栗粉でとろみをつけます。
玉子の上にたっぷりかけたら出来上がり☆
きっかけ
TV番組で紹介されていたものを真似て作りましたぁ☆
おいしくなるコツ
もやしはサッと炒める程度でシャッキッと感を残しましょう♪
- レシピID:1950002150
- 公開日:2011/06/09
関連情報
- カテゴリ
- もやし
- 料理名
- ☆玉子ともやしの甘酢あんかけ☆
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