現在地
 > 

トマトときゅうりの卵炒め レシピ・作り方

カテゴリ
総つくったよ数
6

0

簡単だった

0

節約できたよ

0

ログインしてスタンプを記録しよう♪

料理レシピ

材 料2人分

  • きゅうり

    1本

  • トマト

    2個

  • 2個

  • にんにく (みじん切りor摩り下ろし)

    1かけ

  • サラダ油

    適量

  • ★酒 (あれば紹興酒)

    大さじ1

  • ★ウェイパー (中華スープの素)

    小さじ1

  • ★砂糖

    小さじ1

  • ★塩

    少々

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
トマトときゅうりの卵炒め

色鮮やかな簡単に作れる炒め物です。
トマトの甘酸っぱさ、きゅうりの食感が美味しい♪

作り方

  • 1

    トマトは一口大のサイズに切り、きゅうりも一口大の乱切りにします。

  • 2

    おおめの油をフライパンにしき火にかけ熱し、溶き卵を入れ菜箸で素早くかき混ぜながら炒め、半熟になったら皿に取り出しておきます。

  • 3

    フライパンに油をしき、にんにく、トマト、きゅうりを入れて炒めます。
    加熱し過ぎない程度に、トマトが潰れない程度にさっと炒めます。

  • 4

    取り出した卵をフライパンへ戻し、★印の調味料を入れて、さっと炒めたら完成です♪

きっかけ

焼ききゅうりが好きなので。
冷蔵庫の余り野菜の消費に。

おいしくなるコツ

炒めすぎるとトマトが崩れてしまうので、さっと手早く炒めます。
時間をおくと水分が出てくるので、食べる直前で炒めるのをオススメします。(写真は少し水分が出ちゃっていますね (T_T)

レシピID: 1950002077

公開日:2011.06.02

おすすめの公式レシピPR

つくったよスタンプ

おいしかった 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

簡単だった 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

節約できたよ 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

つくったよレポート 6件(6人)

  • 2014.09.23

    こんにちは~^^
    彩りも綺麗でとっても美味しかったです♫ごちそうさまでした(#^.^#)

    作って下さり&レポート有難う御座います。凄く美味しそうな写真で食べたくなりました!よ~し今夜作るぞ~!

    お返事を見る

  • 2014.09.01

    炒めたきゅうりもおいしいのですね!また作ります^^ ごちそうさまでした。

    作って下さり&レポート有難う御座います。是非また作って下さいね(*^-^*)

    お返事を見る

  • 2014.08.07

    あまっていたピーマンも入れてみました。
    胡瓜を炒めたのが始めてでしたが美味しかったです♪
    色合いも良くてまた作りたいです。

    作って下さり&レポート有難う御座います。是非また作って下さいね(*^-^*)

    お返事を見る

  • 2014.03.28

    甘酸っぱさがちょうどいい!
    美味しかったです(^_^)

    作って下さり&レポート有難う御座います。是非また作って下さいね(*^-^*)

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
炒め物
関連キーワード
簡単安い早い中華

あなたにおすすめの人気レシピ

おすすめの特集

もっと見る

おすすめの人気レシピまとめ♪

もっと見る

あなたにイチオシの商品

スマホで簡単!楽天レシピ検索アプリ

▲トマトときゅうりの卵炒めのページ上部へ