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香り漂う☆新じゃがカレースープ☆ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 新じゃがいも

    小1個

  • たまねぎ

    1/4個

  • しめじ

    1/2袋

  • お水

    400ml

  • 顆粒コンソメ

    1袋(5g)

  • カレー粉

    小さじ1

  • バターorマーガリン

    大さじ1/2

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
香り漂う☆新じゃがカレースープ☆
  • 300円前後

カレーの香りが食欲をそそります♪
ホクホクの新じゃがも美味しいですよぉ☆

作り方

  • 1

    じゃがいも・たまねぎは1cm位の角切りにします。
    しめじはバラバラにします。

  • 2

    お鍋にバターを引いて溶かし、じゃがいも・たまねぎを炒めます。
    透明になったらしめじを入れ軽く炒めます。

  • 3

    お水を入れて沸騰したら、顆粒コンソメ・カレー粉を入れてじゃがいもが柔らかくなるまで煮ます。

  • 4

    最後に塩・こしょうで味を調えたら出来上がり☆

きっかけ

スープのレパートリーを増やしたくて作りましたぁ

おいしくなるコツ

じゃがいもはつまようじなどで刺して、すっと通れば火が通っています^-^

レシピID: 1950002022

公開日:2011.05.26

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2011.12.26

    お皿いっしょのがあったので盛りつけてみました、スープとってもおいしかったです。

    同じお皿に一瞬ドキっ!!としましたぁ*^0^*
    具沢山でとっても美味しいそうですね♪
    つくレポありがとうございますぅ~☆

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レシピへのコメント

関連情報

料理名
香り漂う☆新じゃがカレースープ☆
料理用途
普段の料理

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