美味しい簡単♪トマトと新玉ねぎ★つけ込みサラダ★ レシピ・作り方

美味しい簡単♪トマトと新玉ねぎ★つけ込みサラダ★
ホヌ honu
ホヌ honu
簡単で美味しい!!そして、テーブルも明るくなるサラダです。
簡単ですが、味は本格的なような味わいですので、トマトと新玉ねぎ(玉ねぎ)があったら、是非お勧めです♪

材料(2人分)

  • トマト 大1個
  • 新玉ねぎ or 玉ねぎ 1/2個
  • セロリ(なくても大丈夫です。) 5cm程
  •  ★オリーブオイル 20cc
  •  ★お酢 200cc
  •  ★お砂糖 大さじ2
  •  ★塩・こしょう 少々
  •  ★パセリ お好みの量

作り方

  1. 1 新玉ねぎとセロリ(なくても大丈夫です)
    をみじん切りにする。
    トマトは、輪切りにカットする。
  2. 2 ★印の調味料を混ぜ、1のみじん切りにした新玉ねぎとセロリ、一番上にトマトを入れ、漬け込みます。
    (30分以上)
    *写真では、トマトが入っていませんが、トマトも一緒に漬け込みます。
  3. 3 良く味がなじんだ2を器に盛ります。
    (トマト→みじん切りにした野菜の順にすると食べやすいです。)
    お好みで、さらにパセリをかけて・・出来上がりです♪

きっかけ

大好きなサラダです。簡単に出来て、とっても美味しいので、おすすめの一皿です♪ トマトが好きな方にお試し頂けると嬉しいです♬

おいしくなるコツ

2で良く漬け込むことが大切です♪ 可能であれば1時間ほど漬け込んでみて下さい。 セロリが入ると風味が増しますが、セロリがなくても充分美味しいです♪ 簡単ですが、味は本格的風、どうぞ試してみて下さい♪ 玉ねぎが苦手な方も食べられそうです♪

  • レシピID:1950001752
  • 公開日:2011/05/08

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カテゴリ
玉ねぎ父の日
関連キーワード
春野菜、さっぱり、夏野菜、夏、おつまみ 母の日、父の日、夏バテ予防 ヘルシー、マリネ、簡単 おもてなし、ワインに合う
料理名
野菜サラダ トマトのマリネ トマトサラダ
ホヌ honu
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つくったよレポート(34件)

  • しょこた☆〃
    しょこた☆〃
    2014/07/12 10:30
    美味しい簡単♪トマトと新玉ねぎ★つけ込みサラダ★
    ちょっとうちの家族には酸っぱかったみたい^^;
  • しばシマイ
    しばシマイ
    2014/06/22 03:10
    美味しい簡単♪トマトと新玉ねぎ★つけ込みサラダ★
    さっぱりしてるんだけど、砂糖がはいっているからなのか?それほど、ツーンとこず、とっても、美味しくいただけちゃいました。ありがとうございます(^▽^)ノウマ~!
  • かんたろ☆けいたろ
    かんたろ☆けいたろ
    2014/06/06 13:26
    美味しい簡単♪トマトと新玉ねぎ★つけ込みサラダ★
    とってもおいしくできました(#^.^#)またつくりまあす♪
  • azzlin
    azzlin
    2014/04/26 07:08
    美味しい簡単♪トマトと新玉ねぎ★つけ込みサラダ★
    おいしかったです!夏にはとってもいいですね!

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