◆きゅうり＆にんじんの酢の物◆ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
きゅうりを板ずりします。
（きゅうりのへたをとり、塩をたっぷりとふって、まな板の上できゅうりを転がし水洗いします。） -
2
板ずりしたきゅうりを、すりこぎ等でたたいてから、乱切りします。
人参は千切りにします。 -
3
酢、さとう、しょうゆを合わせ、②をあえます。
白ゴマをふって完成！
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- 料理名
- きゅうりの酢の物
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