ワインご飯 レシピ・作り方
材料（４人分）
- お米 ２合
- 甘口ワイン カップ2/3
- 水 カップ１と1/3
- レーズン 大さじ４
作り方
- 1 お米とワインとお水を入れて普通に炊く。
- 2 炊けたらレーズンをいれて蒸らす。
- 3 そのままワインの香りを楽しむのもよし、寿司酢をいれて、ワイン寿司にして、酢飯の代わりに利用するのも楽しそうです。
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割りと「あり」のような。。
寿司酢などを加えてワイン寿司なども面白そうです。