ほっと温まる じゃがいものスープ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 耐熱容器ににジャガイモをのせラップをし、レンジで5分ほど加熱する。
-
2
1のジャガイモが冷めてから
皮をむく。
豆乳とジャガイモをミキサーに入れ、なめらかになるまで良く混ぜる。 - 3 2をお鍋に入れ、ブイヨン・バター・塩こしょうで味を調える。
- 4 お皿に3を盛り、最後にパセリをちらし、オリーブオイルで飾り付けて出来上がりです。
関連情報
- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- じゃがいものスープ
レポートを送る
1 件
つくったよレポート(1件)
-
ゆぴー33772011/09/21 08:45とっても簡単でおいしかったです^^
豆乳が苦手な方は、牛乳でも美味しくできます♪