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ほっと温まる じゃがいものスープ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ほっと温まる じゃがいものスープ

豆乳でマイルドな味になります。
豆乳が苦手な方は、牛乳でも美味しくできます♪

作り方

  • 1

    耐熱容器ににジャガイモをのせラップをし、レンジで5分ほど加熱する。

  • 2

    1のジャガイモが冷めてから
    皮をむく。
    豆乳とジャガイモをミキサーに入れ、なめらかになるまで良く混ぜる。

  • 3

    2をお鍋に入れ、ブイヨン・バター・塩こしょうで味を調える。

  • 4

    お皿に3を盛り、最後にパセリをちらし、オリーブオイルで飾り付けて出来上がりです。

きっかけ

美味しいジャガイモを頂いた時に作ってみました。

レシピID: 1950001149

公開日:2011.02.26

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2011.09.21

    とっても簡単でおいしかったです^^

    優しそうな色のじゃがいもスープ*♪^-^*
    お写真見て、私の心も「ほっ」と温まりました*
    レポ感謝です♪
    ゆぴーさん、これからもよろしくお願いします♪^-^*

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レシピへのコメント

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料理名
じゃがいものスープ

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