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アボカド・チキントマトソースパスタ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
アボカド・チキントマトソースパスタ

たまにトマトソースのパスタが、とても食べたくなります。

作り方

  • 1

    お鍋にお湯を沸騰させ、鶏もも肉を入れ火が通るまで良く煮る。
    良く火が通ったら、一口大に切る。

  • 2

    パスタを茹でる。

  • 3

    たまねぎは、5mm幅程度のくし形切り、ニンニクはみじん切りにし、フライパンで、オリーブオイルで良く炒める。

  • 4

    3にトマト缶を入れ、塩・こしょうを入れて煮詰める。

  • 5

    4に、茹で上がったパスタと1の鶏肉、一口大にカットしたアボカドを絡めて、出来上がりです。

きっかけ

アボカドが好きなため作ってみました。

おいしくなるコツ

熟したアボカドは、崩れやすいので、一番最後にそっと混ぜ合わせると良いと思います。

レシピID: 1950001140

公開日:2011.02.26

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