アボカド・チキントマトソースパスタ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
お鍋にお湯を沸騰させ、鶏もも肉を入れ火が通るまで良く煮る。
良く火が通ったら、一口大に切る。 - 2 パスタを茹でる。
- 3 たまねぎは、5mm幅程度のくし形切り、ニンニクはみじん切りにし、フライパンで、オリーブオイルで良く炒める。
- 4 3にトマト缶を入れ、塩・こしょうを入れて煮詰める。
- 5 4に、茹で上がったパスタと1の鶏肉、一口大にカットしたアボカドを絡めて、出来上がりです。
きっかけ
アボカドが好きなため作ってみました。
おいしくなるコツ
熟したアボカドは、崩れやすいので、一番最後にそっと混ぜ合わせると良いと思います。
- レシピID:1950001140
- 公開日:2011/02/26
関連情報
- カテゴリ
- トマト系パスタ
- 料理名
- チキントマトソースパスタ
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