あんぱん レシピ・作り方
材料（８コ人分）
- 基本のパン生地ID 1950000728
- あんこ 320ｇ
- 黒ゴマ 適量
作り方
- 1 あんこを一つ４０ｇにはかり丸めておく。
-
2
ベンチタイムが終わった生地をめん棒で伸ばし、あんを置く。
-
3
あんをくるんで形を整え、鉄板へおく。
仕上発酵２０分。
-
4
仕上発酵が終わったら卵を塗り、指に黒ゴマを付けて真ん中を押す感じでおへそを作る。
-
5
１８０度で１１分。
完成。
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牛乳とあっちゃうね。