＊からし菜としょうがの味噌汁＊ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 だし汁を鍋に入れて火にかける。生姜は洗い細く千切りに、からし菜は茎２ｃｍ幅、葉は１ｃｍ幅で切る。
- 2 だし汁が沸騰したら生姜を入れて味噌を溶く。からし菜を全部入れて火を止める。
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- 料理名
- からし菜と生姜の味噌汁
yogi kitchen
訪問ありがとうございます。
主に和食。
ベトナム、タイ、インド、トルコ、シリア、マレーシア、インド等各国各地の友人から教わったレシピから旅や各地でおいしかった味の再現、アレンジ等載せていってます。
苦手な食べ物は生のネギ類。
よく使う調理器具はフライパン＞鍋＞レンジ＞圧力鍋。
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