アボカドとパセリのグリーン蕎麦 レシピ・作り方

アボカドとパセリのグリーン蕎麦
  • 約10分
  • 300円前後
ぷんちゃんだよ
ぷんちゃんだよ
お蕎麦でイタリアンな感じになりました

材料(2人分)

作り方

  1. 1 お蕎麦をゆでる。
  2. 2 アボカドは飾り用を残し残りのアボカドとパセリ、ゆで汁、塩コショー・レモン汁をミルサーにかける。
  3. 3 ①と②をあわせる。
  4. 4 トマトのスライスを3枚お皿に並べその上に③を置く「。
    シソの千切りと飾り用のアボカドを飾る。

きっかけ

和風じゃない蕎麦を作ってみたかった。

  • レシピID:1950000670
  • 公開日:2011/01/31
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カテゴリ
その他のパスタ
料理名
蕎麦
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