たまごトマトチャンプル レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
トマトはくし形、長ネギは斜め薄切りにする。
そして、たまごをといておく。 - 2 フライパンにごま油を熱し、ひき肉をぱらぱらになるまで炒める。長ネギをしんなりするまで炒める。
-
3
その後、トマトを入れて、さっと炒め、※を加え、溶き卵を入れてまぜ、半熟程度で出来上がり★
お好みでパセリを振りかける。
きっかけ
トマトをおかずの一品になるようにアレンジしました。
おいしくなるコツ
トマトはあまり炒めすぎずに、みずみずし感を残してください★玉子とのからんでスッキリした味になります!
- レシピID:1950000669
- 公開日:2011/01/31
関連情報
- カテゴリ
- トマト全般
- 料理名
- たまごトマトチャンプル
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません