さっぱり梅ひじきごはん レシピ・作り方

さっぱり梅ひじきごはん
  • 1時間以上
  • 300円前後
ぷんちゃんだよ
ぷんちゃんだよ
いつもと同じひじきごはんだと思って
一口だけ食べて箸を置こうとした旦那様。。
思わず最後まで食べちゃった。。

材料(4人分)

  • 2合
  • 乾燥ひじき 大匙2
  • 梅干 1個
  • にんじん 1/2本
  • 豚肉 2枚
  • 醤油 大匙2
  • 大匙2
  • 少々

作り方

  1. 1 お米といつもどおりの分量の水を入れて1時間置く。

    ひじきは水に戻す。
  2. 2 全ての材料を全て入れ
    普通に炊きます。

きっかけ

ひじきご飯は美味しいけど、食べ飽きるので、酸味を加えたらどうかと思って梅を入れてみました。

  • レシピID:1950000636
  • 公開日:2011/01/26
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カテゴリ
その他の炊き込みご飯ひじきご飯
料理名
ひじきごはん
ぷんちゃんだよ
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つくったよレポート(3件)

  • shiryu7717
    shiryu7717
    2012/11/04 14:10
    さっぱり梅ひじきごはん
    梅の美味しさがひきたってとても美味しかったです(*^o^*)彼とパクパク食べました☆♪♪ごちそうさまでした(o^∀^o)
  • KANAGO☆
    KANAGO☆
    2012/01/08 16:59
    さっぱり梅ひじきごはん
    切ってまぜて炊飯器に入れるだけ!簡単なのにとっても美味しくできてびっくりしました☆
    たまに当たる梅干が嬉しい♪有難うございました!
  • がばぃキャロ
    がばぃキャロ
    2011/02/28 13:05
    さっぱり梅ひじきごはん
    豚肉の代わりに、鶏肉を使いました。
    ヒジキの癖も感じず、ほんのり梅の香りと若干の酸味が
    食欲をそそりますね!

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