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さっぱり梅ひじきごはん レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

  • 2合

  • 乾燥ひじき

    大匙2

  • 梅干

    1個

  • にんじん

    1/2本

  • 豚肉

    2枚

  • 醤油

    大匙2

  • 大匙2

  • 少々

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
さっぱり梅ひじきごはん
  • 300円前後

いつもと同じひじきごはんだと思って
一口だけ食べて箸を置こうとした旦那様。。
思わず最後まで食べちゃった。。

作り方

  • 1

    お米といつもどおりの分量の水を入れて1時間置く。

    ひじきは水に戻す。

  • 2

    全ての材料を全て入れ
    普通に炊きます。

きっかけ

ひじきご飯は美味しいけど、食べ飽きるので、酸味を加えたらどうかと思って梅を入れてみました。

登録されているカテゴリ

料理:
ご飯もの > 炊き込みご飯 > ひじきご飯

レシピID: 1950000636

公開日:2011.01.26

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  • あずぴよまる

つくったよレポート 3件(3人)

  • 2012.11.04

    梅の美味しさがひきたってとても美味しかったです(*^o^*)彼とパクパク食べました☆♪♪ごちそうさまでした(o^∀^o)

    承認遅くなってごめんなさい。 これ以外に美味しいですよね♪
    作って下さった画像見てたら自分もまた作りたくなりました(笑)
    ありがとうございます♪

    お返事を見る

  • 2012.01.08

    切ってまぜて炊飯器に入れるだけ!簡単なのにとっても美味しくできてびっくりしました☆
    たまに当たる梅干が嬉しい♪有難うございました!

    美味しいと言ってくださってありがとうございます♪

    ひじきご飯がそんなに好きではない旦那様もつい最後まで食べてしまったようです(笑)

    梅干がいいですよね♪

    お返事を見る

  • 2011.02.28

    豚肉の代わりに、鶏肉を使いました。
    ヒジキの癖も感じず、ほんのり梅の香りと若干の酸味が
    食欲をそそりますね!

    鶏肉も時々やりますよ♪
    鶏肉の方がさらに旨みが増していいような気がします♪

    強すぎない酸味が食欲そそりますよね♪
    つくれぽありがとうございます♪

    お返事を見る

レシピへのコメント

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料理名
ひじきごはん
料理用途
普段の料理

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