アボカドとトマトと数の子のサラダ レシピ・作り方

アボカドとトマトと数の子のサラダ
  • 5分以内
  • 500円前後
ぷんちゃんだよ
ぷんちゃんだよ
トマト・アボカドが柔らかい食感の中
数の子の歯ごたえが楽しめ、あっさり
さわやかな味がします

材料(2人分)

作り方

  1. 1 数の子は塩抜きをして
    薄皮を剥いた後、
    食べやすい大きさにちぎる
  2. 2 アボカド・トマトをコロコロっと
    さいの目にカットします
  3. 3 ヨーグルト・塩・コショー・一つまみの砂糖を加え混ぜ合わせる

きっかけ

お正月に数の子をいただいたのですが、普通に食べるのは飽きてきたので 家にある材料でサラダにしてみました

おいしくなるコツ

はちみつがなかったので今回は砂糖(黒砂糖)を入れましたが、 はちみつの方がソースがからまって美味しいと思います。 ヘルシーを心がけてるのでマヨネーズは使用してませんが、隠し味にマヨネーズを 入れるとさらに味に深みが出ると思います

  • レシピID:1950000527
  • 公開日:2011/01/08
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カテゴリ
アボカド
料理名
サラダ
ぷんちゃんだよ
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