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お手軽簡単★ナスとキュウリの炒め物 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
お手軽簡単★ナスとキュウリの炒め物

焼いたキュウリも是非お試し下さい。美味しいですよ♪
冷めても美味しいのでお弁当にも◎

作り方

  • 1

    ナスとキュウリを食べやすい大きさに切る。

  • 2

    フライパンにサラダ油をしき、ナスとキュウリを入れて炒める。

  • 3

    ナスとキュウリに火が通ったら★印の材料を入れ、時々混ぜながら汁気が無くなるまで煮詰める。

  • 4

    汁気が無くなったら火を止め、かつおぶしを回し入れ、軽く和えたら完成です。

きっかけ

きゅうりの炒め物が意外と美味しいので、いつでも手軽に入手可能な食材を使った料理をと思い。

おいしくなるコツ

野菜を切る大きさは、小さいと焼いた後にヘナヘナになるので、大きめが良いと思います。

レシピID: 1950000476

公開日:2010.12.22

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つくったよレポート 5件(5人)

  • 2014.04.16

    美味しかったです(^_^)

    作って下さり&レポート有難う御座います。是非また作って下さいね(*^-^*)

    お返事を見る

  • 2013.08.21

    キュウリの炒め物は初めてです〜‼
    明日お弁当にいれて行きます(*^_^*)

    作って下さり&レポート有難う御座います。
    是非また作って下さいね(*^_^*)

    お返事を見る

  • 2012.08.28

    茄子は味がしみ、きゅうりはやや歯ごたえがあってとても美味しかったです。ごちそうさまでした。

    いつも色々作って下さって有難う御座います。
    夏野菜、美味しいですよね。
    またのレポートをお待ちしております♪

    お返事を見る

  • 2012.05.22

    きゅうりの触感が良い感じ。
    美味しかったです。
    ご馳走様でした。

    作って下さり&レポート有難うございます。
    美味しいと言っていただけて良かったです♪
    是非また作って下さいね(*^_^*)

    お返事を見る

レシピへのコメント

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料理名
炒め物
関連キーワード
早い簡単和風お弁当

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