がんもの煮物 レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
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1
大根・ニンジンを乱切りにします
大きいがんもどきの場合は適当な大きさに切っておきます -
2
鍋にだし汁と砂糖・みりん・醤油と大根入れて煮立てます
だし汁はお湯に粉末だしを溶いたものでOKです - 3 がんもとニンジンも入れてコトコト弱火で煮ます
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4
大根とニンジンが柔らかくなるまで15分から20分ぐらい煮ます
あとは火を切って味を含ませれば出来上がりです
関連情報
- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- がんもと大根とにんじんの煮物
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