2010年 運動会のお弁当 レシピ・作り方

2010年 運動会のお弁当
  • 1時間以上
  • 3,000円前後
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楽天レシピから作った2010年秋のお弁当。

材料(6人分)

  • 雑穀 おにぎり(紅鮭)
  • 雑穀 梅じゃこおにぎり
  • 真っ黒くろすけ、赤組おにぎり
  • 茹でブロッコリー 
  • 唐揚げ
  • フライドポテト
  • 煮豚
  • 蓮根のオリーブ炒め
  • 高野豆腐と野菜の煮物
  • ミニトマト
  • みかん と 梨

作り方

  1. 1 yycafeさんのレシピID1730000087 鶏の唐揚げ。

    レシピなし皮のままのフライドポテト
  2. 2 お肉は前日準備で当日揚げ。
    じゃが芋も前日準備で、水につけ冷蔵庫へ入れ、当日揚げ。
  3. 3 ブロッコリーは当日塩茹で。
    ミニトマトは当日洗いました。
  4. 4 kiki-rinさんの
    レシピID:1220000110
    レンコンのオリーブ炒め
  5. 5 蓮根は前日準備で、スライスした蓮根を水につけ、冷蔵庫へ。当日炒めます。
  6. 6 kiki-rinさんのレシピID:1220000053 みんな大好き☆煮豚&煮玉子!
  7. 7 煮豚は前日煮込み、煮汁につけたまま、当日切りました。
  8. 8 やまがたんさんの
    レシピID:1440000301

    高野豆腐
  9. 9 やまがたんさんの高野豆腐の煮汁で蒟蒻、筍、椎茸、人参、インゲンを煮ました。
  10. 10 煮物は前日準備し、鍋に全部セットして当日煮ました。インゲンと人参は別茹で。人参は柔らかくなってから、煮汁に戻し煮ました。
  11. 11 梨(塩水につけました)と、みかん
  12. 12 私の
    レシピID:1950000508
    梅じゃこしそおにぎり
  13. 13 真っ黒くろすけは、ご飯にお好きな具を入れ、今川焼きの形に握る。
  14. 14 海苔を1/4(正方形)を上下ではさむようにして包み、丸型で抜いたスライスチーズをはる。目も海苔。鉢巻はカニカマを開いてはる。
  15. 15 (当日の作り方)
    朝5時から準備スタート!!
  16. 16 1、ご飯を炊く2、煮物を煮る3、蓮根を炒める。4、ブロッコリーを茹でる。5、煮豚を切る。
  17. 17 6、果物を切り冷蔵庫へ。
    7、揚げ物を揚げる。
    8、鮭を焼く。
    9、おにぎりを握る。
    10、お弁当に詰める。

きっかけ

皆さんのレシピを参考に作ったお弁当です。

おいしくなるコツ

暑い日の運動会だったので、切り物だけ前日に準備し、当日調理しました。 5時起きで、3時間かかりました。 大人4人、幼児2人分のお弁当です。

  • レシピID:1950000191
  • 公開日:2011/01/01
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