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きゅうりとなすのアリラン漬け レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料5人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
きゅうりとなすのアリラン漬け
  • 100円以下

アリラン風の簡単なお漬物です。
しょっぱいと大変なので、味は調節しながらどうぞ。

作り方

  • 1

    きゅうりとなすを拍子切りにします。

  • 2

    調味料に半日くらい漬けます。

きっかけ

母直伝の味です。きゅうりやなすが少ししかない時によく作ります。

レシピID: 1950000063

公開日:2010.09.09

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2019.07.03

    きゅうりなかったので、なすだけで作ってしまいましたが、簡単に、美味しく出来ました。
    また作りたいと思います。

    レポートありがとう!

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レシピへのコメント

1件

t1gpx
t1gpx 2013.09.06 10:32

こんにちは。突然のコメント失礼いたします。
お母様直伝のレシピですか!大切にしたいですね^^

実はわたくし、お漬け物の日本一を決める大会の「T-1グランプリ」を主催しております、実行委員の沼田と申します。

今年で4回目を迎えるこの大会は、全国からお漬け物のレシピを集め、日本一のお漬け物を決める大会となっております。

漬物好き、料理好きな方が集まるだけでなく、歴史を受け継いできた文化を継承していくイベントですので、是非ご家庭の自慢の味や、斬新な新しいお漬け物、普段つくられているお漬け物をエントリーいただければと思っております。

応募自体はWEB(http://t1gpx.com)登録などでとても簡単!
応募料金無料、お一人様何点でも応募可能です。
「T-1グランプリ」で検索していただいても、HPをご覧いただけます。

ご検討の程宜しくお願い致します。

関連情報

料理名
つけもの
料理用途
普段の料理 おもてなし おつまみ おでかけ
関連キーワード
簡単つけものおつまみ

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