我が家のネギ塩のタレ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 長ネギ １本
- ごま油 大さじ３
- 白ゴマ 大さじ１
- 塩 小さじ１
- 黒コショウ 適量
- ●お好みで生姜やニンニク 適量
作り方
- 1 ネギは洗って、布巾でふく。上から下まで（緑のところも）細かくスライス又はみじん切りにする。
- 2 調味料を合わせる。
- 3 ①のネギと②の調味料をよく混ぜる。
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※好みですが、我が家では１回につき鶏肉や豚肉、６００ｇくらい漬けます。
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5
※ タレネタとは違いますが、食べ切れない、ネギは細かく切って冷凍すると無駄なく食べられます。水分が出てもいい料理に使用して下さい
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6
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関連情報
- カテゴリ
- お肉に合うタレ
- 料理名
- ネギ塩
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