人参ホットケーキ レシピ・作り方
材料(2人分)
- ホットケーキミックス 200g
- 水 150cc
- 人参 1本
- サラダ油 適量
作り方
- 1 人参は皮をむいてすりおろす。
- 2 ホットケーキmixに水を入れて、よく混ぜ、1の人参を混ぜる。
- 3
- 4 フライパンにサラダ油を引いて、温め、2の生地を流し込んで焼く。
- 5
- 6 お好みで、ケーキシロップやハチミツでどうぞ!!もちろん、そのまま食べてもOKです。
- 7 ちょっと焼きがあまい・・・。冷めると硬いので、アツアツで食べて下さい。
きっかけ
ホットケーキ大好きな子供に人参を食べさせたくて作りました。
おいしくなるコツ
ホットケーキmixに人参を入れるだけ! 水を牛乳に変えてもok!(水だと焼いた表面がパリパリになります。) もちろん、ふわふわが好きな人は「卵1個」入れて下さい。 ☆一番おいしいのは、牛乳+卵だと思います。(冷めてもおいしい!)
- レシピID:1950000016
- 公開日:2010/07/03
関連情報
- カテゴリ
- その他の粉物
- 料理名
- ホットケーキ
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我が家は卵なしなので、ふくらみが薄いです。
おやつ&朝ごはんにどうぞ!!