人参ホットケーキ レシピ・作り方

人参ホットケーキ
  • 約30分
  • 300円前後
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すりおろし人参を混ぜて焼くだけ。
我が家は卵なしなので、ふくらみが薄いです。
おやつ&朝ごはんにどうぞ!!

材料(2人分)

作り方

  1. 1 人参は皮をむいてすりおろす。
  2. 2 ホットケーキmixに水を入れて、よく混ぜ、1の人参を混ぜる。
  3. 3
  4. 4 フライパンにサラダ油を引いて、温め、2の生地を流し込んで焼く。
  5. 5
  6. 6 お好みで、ケーキシロップやハチミツでどうぞ!!もちろん、そのまま食べてもOKです。
  7. 7 ちょっと焼きがあまい・・・。冷めると硬いので、アツアツで食べて下さい。

きっかけ

ホットケーキ大好きな子供に人参を食べさせたくて作りました。

おいしくなるコツ

ホットケーキmixに人参を入れるだけ! 水を牛乳に変えてもok!(水だと焼いた表面がパリパリになります。) もちろん、ふわふわが好きな人は「卵1個」入れて下さい。 ☆一番おいしいのは、牛乳+卵だと思います。(冷めてもおいしい!)

  • レシピID:1950000016
  • 公開日:2010/07/03
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カテゴリ
その他の粉物
料理名
ホットケーキ
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