赤しそが、ほのかに香るオクラのごま和え レシピ・作り方
材料（４人分）
- オクラ ８本
- ◎白すりごま 大さじ２
- ◎醤油 大さじ１/２
- ◎砂糖 小さじ１
- ◎赤紫蘇シロップ 小さじ１
- 塩（板ずり用） 適量
作り方
- 1 オクラのヘタ、ガクの部分を切り取ります。
- 2 オクラをまな板に並べ塩をまぶして１０往復ぐらい転がします。（板ずり）
- 3 水の入ったボウルでオクラについた塩を洗い流します。
- 4 耐熱皿にオクラを並べます。爪楊枝で２箇所刺し、オクラに穴を開けます。軽くラップをしてレンジで約１分半チンします。熱いうちに◎の材料と混ぜ合わせ完成です。
あなたにイチオシの商品
関連情報
ake's kitchen（あけずきっちん）
いつも、ありがとうございます。
アメブロにてレシピ投稿始めたので、こちらも、よろしくお願い致します。
↓↓↓
https://ameblo.jp/ake-room8376/
ake's kitchen（ake’sグルメ）
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
