大葉香るミニトマトと、きゅうりのマリネ レシピ・作り方
材料(4〜人分)
作り方
- 1 ミニトマトは湯むきをします。きゅうりは縞模様になるようにピーラーで皮をむき、1cm厚さの輪切りにし、大葉は千切りにします。
- 2 きゅうりに、塩をふり5分程置きます。手でギュっと絞りボールにいれます。
-
3
トマトと、大葉も入れ、◎で和え、冷蔵庫で30分程冷やしたら完成です。
きっかけ
きゅうりとトマトをたくさん頂いたので。
おいしくなるコツ
漬け汁が少ないので、時々、天地を返し混ぜて下さい。こしょうは、無くても可。入れる場合は、お好みで少々入れて下さい。塩も、ひとつまみ程度入れ、足りなければ足して下さい。
- レシピID:1940031873
- 公開日:2025/07/18
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