【幼児食】スコップコロッケ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 じゃがいもはよく洗って皮を剥き、カットしてから水に10分程度さらし、じゃかいもに水小さじ1程度（分量外）加えてふんわりラップをして600W2分加熱し、熱いうちにマッシャーなどで潰す
-
2
タマネギ、えのきをみじん切りにカットし、皿に広げて電子レンジで600W2分加熱する
※タマネギとえのきから水分が出るのでラップはしなくてもよい - 3 1と2の粗熱が取れたら耐熱容器に移し、コーン、ひき肉、塩、コンソメを加えてよく混ぜる
- 4 3の表面を平らにし、パン粉をのせたらトースターで焼き、焼き色がついたらできあがり！
- 5 ※タネの焼き加減が心配な場合はパン粉をのせるまえにトースターでじっくり焼くか電子レンジでしっかり火を通したあとにフライパンで焼き色をつけたパン粉をあとのせするのもオススメです！
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わかみう2025/09/09 06:32
参考に作りました！
大人も美味しくいただきました♪
ご馳走様でした٩(^‿^)۶
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