【幼児食】砂糖不使用のいちごジャム レシピ・作り方
材料(3人分)
- いちご 50g
- レモン汁 2g
作り方
- 1 いちごはヘタを取ってからよく洗って水気をふきとり、レモン汁と一緒に小鍋に入れる
- 2 マッシャーで潰しながら沸騰するまで加熱し、沸騰したら弱火にし、アクが出たら丁寧に取り除き、煮汁にとろみがついたらできあがり!
-
3
【アレンジ】
パンやお菓子に使う場合は煮詰めて水分を飛ばして固めに仕上げましょう
きっかけ
子ども用に砂糖なしのジャムを作ってみました。
おいしくなるコツ
砂糖なしでも美味しく食べてくれましたが、甘味が足りないと感じる場合はメイプルシロップを子どもに合わせて足してみてください。
- レシピID:1940031787
- 公開日:2025/03/20
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