ベーコンとチーズのフレンチバケット レシピ・作り方

作り方

1. 1 フランスパンを3等分にして、1cm〜1.5cm間隔で切り込みを4ヶ所入れる。

   

2. 2 大きいボールに、◆の卵と牛乳を入れ混ぜ合わせ卵液を作る。
   
   パンを浸す。途中ひっくり返して、全体に卵液がいき渡るようにする。

   

3. 3 ハーフベーコンを4枚重ねたまま4等分に切る。(1.5パックとも切って全部で24枚)
   
   スライスチーズを6等分に切る。(2枚とも切って全部で12枚)
   ※写真参照

   

4. 4 油をキッチンペーパーに染みこませ、グラタン皿の内側に油を塗る。
   フランスパンをグラタン皿に入れ、ボールに残った卵液は大さじなどを使ってパンの切れ込みの中に入れていく。
5. 5 ベーコン・チーズ・ベーコンの順で3枚を重ね、パンの切れ込みに挟んでいく。

   

6. 6 オーブントースターに入れ15分焼く。
   焼き始めて5分たったら、パンの上にアルミホイルをフワッと被せ、残り10分を焼く。
   （パンの表面が焦げすぎないようにする為）
7. 7 焼き上がったら、上にパセリをかけて完成です！
   ※焼き時間はトースターによって異なります。仕上がりをみて調整お願いします。
   （我が家のトースターは950wで15分です）