菊芋とワカメの味噌汁 レシピ・作り方

材料(2人分)
- 水 500 CC
- だしパック 1パック
- 菊芋 5〜6個位
- 乾燥わかめ 大さじ1
- 味噌 大さじ1
- 白ゴマ 小さじ1
作り方
-
1
菊芋は1センチ程度の厚みに切る。
鍋に水と出汁パック、芋を入れ火にかける。 -
2
芋が柔らかくなってくるまで中火で5分程度煮る。
だしパックを取り出す。 -
3
乾燥わかめを入れ、味噌を解く。
仕上げに白ゴマを加える。(お好みで)
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