【幼児食】包まないシュウマイ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 タマネギとエノキをみじん切りにし、シュウマイの皮を細切りにし、レタスを少し太めの細切りに切っておく
- 2 ボウルにひき肉、タマネギ、エノキ、豆腐、醤油、ごま油、きび砂糖を入れてよく混ぜこねる
-
3
2を食べやすい大きさに丸めてシュウマイの皮を半面にしっかりつけて、レタスを敷いたフライパンにくっつかないように1個1個離して置いて中火でフライパンをあたためる
- 4 フライパンが温まったら水を加えて蓋をして中火で10分程蒸し焼きにしたらできあがり！
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パパッと作れて、蒸し焼きなので焦げの心配がなく蒸してる間にお片付けなど他の作業ができるので時間がない時便利です。