ホットプレートで作る*焼きそば レシピ・作り方

ホットプレートで作る*焼きそば
  • 約30分
  • 500円前後
夕日を見上げる猫
夕日を見上げる猫
ホットプレートで作ります。

材料(2〜4人分)

  • 蒸し中華めん 3袋
  • 粉末焼きそばソース(付属のもの) 3袋
  • 豚小間切れ肉 300g
  • キャベツ 1/6個
  • にんじん 1/3本
  • もやし 1袋
  • サラダ油 大さじ1
  • 塩こしょう ふたつまみ
  • 100ml

作り方

  1. 1 ホットプレートを200°に予熱しておきます。
  2. 2 キャベツ→ざく切り
    にんじん→細切り
    にします。

    キャベツは最近高いのでいちばん外側の葉まで使ってます‥
  3. 3 ホットプレートにサラダ油をひき、豚小間切れ肉に塩こしょうをして炒めます。
  4. 4 肉がだいたい炒まったらキャベツ、にんじん、もやしを加えて塩こしょうをして炒めます。
  5. 5 野菜がしんなりしてきたら麺をのせ、麺の上に水(100mlを3箇所に)をかけます。
  6. 6 フタをして2分待ちます。
  7. 7 (2分後)
    麺をほぐしてから具材と混ぜ合わせます。
  8. 8 粉末ソースをかけて炒め合わせます。
  9. 9 出来上がりです。

きっかけ

部屋が寒いのでホットプレートで暖を取りつつご飯に。

おいしくなるコツ

プレートを傷つけないように、菜箸やシリコン製のヘラやトングを使って作ってください。 予熱の仕方や焼く温度はお使いのホットプレートに合わせてください。

  • レシピID:1940031720
  • 公開日:2025/01/11
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