【離乳食後期〜】かぼちゃの蒸しパン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃを電子レンジで600W4分加熱し、熱いうちにフォークやマッシャーで潰す

2. 2

   1に卵と牛乳た加えてよく混ぜ合わせる

3. 3

   2に小麦粉と砂糖を加えてよく混ぜ合わせ、最後にベーキングパウダーを加えたらさっくりと混ぜ合わせる
   
   ※ベーキングパウダーを加えた後混ぜすぎると膨らみにくくなるので注意！

4. 4

   耐熱容器に米油を薄く塗って3の生地を入れる
   
   ※今回はリッツェルフリージングトレイ25mlを使用して15個分作成

5. 5

   フライパンに1cmほど水を入れて沸騰したらキッチンペーパーを敷いた上に耐熱容器を置いてフタをして10分程蒸す

6. 6

   【追記】
   蒸し終わってすぐ蓋を開けると一気に温度が下がってしぼんでしまうので温度が少し下がってから蓋を開けることをおすすめします！