きゅうりの味噌炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 きゅうりはたて半分に切り、5ミリ幅程度の斜め薄切りにする。
-
2
フライパンに火を入れ、分量外の油を入れ、きゅうりを炒める。
水、味噌、砂糖を合わせておく。 -
3
きゅうりがこんがりしてきたら合わせておいた調味料を入れ、水分が蒸発するまで強火で炒める。
火を止めてごま油を回しかける。
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ふじ子。
ありふれたレシピをちょっと変わった感じにアレンジしたり
作るのが手間な料理を手軽に作れる様に工夫する事が好きです。
最近は無添加にこだわったり、肉や乳製品を排除しています。
動画で解説しているレシピもあります。
ご参考になりましたら幸いです。
手作り初心者*ちゃんねる
https://www.youtube.com/channel/UCaEi7b7NlIngQ_t9pp1eRog/
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