春菊好きには堪らないシーザーサラダ レシピ・作り方
- 約10分
- 300円前後
dolphincook
春菊の良い香りと苦味にシーザードレッシングの程よい酸味が絶妙に絡み合い、温泉卵でまろやかさが口当たりを良くします。ベーコンとレッドキャベツで彩も良いです♪
材料（2人分）
作り方
-
1
特製シーザードレッシングを作ります
✩を合わせて小型ブレンダーなどでしっかり混ぜておく。 -
2
具材１
春菊は葉の部分をちぎりざく切りに、レッドキャベツは千切りにして合わせておく。
冷水でさっとさらすとシャキっとします。 -
3
具材２
ベーコンは少し焦げ目が付く程度にフライパンで焼いておく。 -
4
温泉卵は１００均などの専用容器を使うとレンジで１～２分程度で出来ちゃいます。
ない人は沸騰したお湯に火を止めて卵を入れたら15分程度放置で出来ます。 -
5
具材１、２を混ぜて皿に盛り、✩のドレッシングを回しかけてパルメザンチーズを振ったら出来上がり。
温泉卵を添えて。
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- カテゴリ
- シーザーサラダシーザードレッシング春菊
- 料理名
- シーザーサラダ
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