海老の塩焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
海老に塩小さじ2分の1、片栗粉をよく揉み込み、水で洗う。
竹串は手に持つ方を、コップに水を入れたものに挿して20分ほどつけておく。(焦げ防止) - 2 1をキッチンペーパーでよく拭き、残りの塩をよく揉み込む。
- 3 2の尾から頭に向けて竹串をさしてまっすぐにする。
-
4
3を魚焼きグリルで片面2〜3分ずつ焼き、出来上がり。
食べる時にレモンやカボスの果汁をかける。
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- おせちの海老料理
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